「きのこ王国 大滝本店」新千歳空港からニセコ間の休憩に
車で新千歳空港からニセコへ行く途中に立ち寄ったのが「きのこ王国」の本店です。この先30キロは休憩場所がないため、ここで休憩することにしました。国道276号沿いにあって分かりやすい場所にあります。新千歳空港周辺から約60キロほど。建物内の様子などを写真とともに紹介します。 下の写真は駐車場に出店している直売所。地元産の農作物を扱ってます。
直売所の隣にあるのが「おみやげ館」。北海道のお土産の販売があります。（下の写真）提灯のかかったところがレストランだと思います。
「おみやげ館」の隣にあるのが「本館」。ファストフードや軽食を販売してます。キノコ料理以外にも地元で作られたパンや、おにぎりなどの扱いがあります。 「きのこ王国」の名物は、「きのこ汁」100円（税抜き）。年間約60万杯売れていて、日本で一番売れているみそ汁とのことです。みそ汁の具には季節に応じたきのこが3種類以上入ってます。下の写真は2016年に食べた時の「きのこ汁」です。
名物の「きのこ汁」は具は少ないですが、きのこのコクがあってスープが美味しいです。具がたくさん入っているのが「プレミアムきのこ汁」270円です。 きのこ汁の他に、「きのこ王国」がすすめるフードメニューは「プレミアムきのこ汁」「きのこフランク」「きのこ天ぷら」です。天ぷらは揚げたてが頂けます。 下の写真は店先のショーウィンドウ。
きのこレストランのメニューが陳列されてます。メニューの一部ですが：
- きのこカレー780円
- ザルそば680円
- きのこそば780円
- 天ざるそば980円（幌加内そば粉100%使用二・八手打ち生蕎麦）
- きのこ天丼780円
- きのこみそラーメン880円
ところで、きのこ王国の隣にあった道の駅「フォーレスト276大滝」は、2017年10月から改修工事の予定で、2018年3月31日まで臨時休業でした。再開を期待してましたが、老朽化による建て替えの検討が必要とのことで、2021年3月31日まで全館休館中です。（その後、閉館が決まり営業してません） 以前、道の駅「フォーレスト276大滝」の中にベーカリーが出店してました。それと同じかどうか不確かですが、きのこ王国の本館内に、ベーカリーがあって、美味しそうなパンの販売もありました。
道産パン工房「夢力」の山食パン1.5斤で500円。先月は、1288本販売されたとか。しっとりふわふわのパンです。 持ち帰ってからでも食べれる「磯辺もち」300円などの販売もありました。（下の写真）
「本館」の隣にあるのが「トイレ館」。「トイレ館」のみ24時間オープンしてます。トイレは広くて清潔。「トイレ館」には飲み物の自販機と、ホロホロの恵（湧水）の水汲み場があります。
臨時の水汲み場です。通常は外の農産物直売の先にあります。苫小牧臨床センターによるホロホロの恵の成分は以下の通り：
- ph7.4
- 硬度1.4
- Ca4.3
- Mg0.8
- Ma3.6
- 一般細菌０
